补钙、补铁、补锌、补硒,你吃什么?

发布时间:2021-03-31 20:00:42

来源:陇南热线

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钙、铁、锌、硒是人体四个最重要的营养成分,长期缺乏将对人体造成严重影响,因此需要及时补充,最安全的补充剂应该是食物补充剂,那么我们应该注意哪些食物呢?今天,我们将了解它们的主要作用和主要的食物补充剂来源。

绝大部分钙(Ca):存在于人的骨骼和牙齿中,其主要作用是促进人类骨骼和牙齿的发育。

主要食品来源:乳制品、大豆制品、芝麻酱、虾皮、海鲜

铁(Fe):具有造血功能,参与血液蛋白质、细胞色素和各种酶的合成,促进生长,并在血液中起着输送氧气和营养物质的作用。

主要食物来源:动物瘦肉和肝脏,蛋黄,菠菜,黑木耳

锌(锌):促进人体生长发育,维持人体正常食欲,增强人体免疫力,促进伤口愈合,促进维生素a吸收。

主要食物补充来源:牡蛎、蛤蜊和其他海鲜、坚果、动物瘦肉和肝脏

硒:抗癌、抗氧化作用,增强人体免疫力。

主要食物补充来源:鱼、虾、牛奶、动物肝、肉、坚果(如花生、瓜子)等。黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等。

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